本轮猪肉供应缺口超过1000万吨-宝宝地带-博野新闻
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豬肉周期-本轮猪肉供应缺口超过1000万吨-博野新闻

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南宁老人超市上吊

須注意的是,新一輪環保政策對於豬肉價格飆漲也起到了推波助瀾的作用。自2015年開始,各地政府相繼制定了污染養殖戶搬遷計劃,大量中小養殖戶因為不符合「環保標準」被迫退出。由於中國規模化養殖率較低,500頭以下規模的豬農佔比高達99.4%,這也造成環保新政實施後,豬肉供給已經開始收緊,而豬瘟肆虐後市場復養速度緩慢。

鑒於內地進口活豬佔香港豬肉供應的九成以上,豬瘟蔓延對本港豬市造成巨大衝擊。今年5月,香港查出首例豬瘟案例,隨後約6000隻內地進口活豬被撲殺,上水屠房停止運作數日,市場供應出現銳減。活豬拍賣價格從5月份的1618港元/擔一路上漲至10月份的3136港元/擔,升幅近兩倍。

資本市場方面,港股與A股的豬肉板塊獲資本追捧,龍頭股均有不錯表現。其中萬洲國際最新收報8.5港元,年內累升45.8%;中糧肉食報2.67港元,累升84.14%;牧原股份報90.78人民幣,累升216.31%;溫氏股份報36.63人民幣,累升44.33%;正邦科技報15.22人民幣,累升188.8%。

為彌補國內豬肉短缺,中國加大國際市場購買力度。2018年,中國的豬肉生產量約5200萬噸,消費量5400萬噸,海外進口淨值僅為200萬噸。據預測,本輪豬肉供應缺口超過1000萬噸,相當於美國全年豬肉生產量。寄希望進口豬肉平抑價格,恐怕遠水難救近火。

2018年8月,非洲豬瘟來襲,彼時內地豬周期正處於價格谷底。由於疫情傳播速度極快,至2019年4月,內地31個省市自治區都傳出豬瘟案例。各地政府主動撲殺豬隻逾百萬,而患病死去的豬隻規模更是難以統計。由於供應短缺嚴重,至2019年11月,內地豬價從低位累計上漲141%,遠超過往豬周期的最大升幅。

乙亥年,豬市不順。自2018年底,中國豬肉價格掀起一場波瀾壯闊的升勢,至今已遠高於以往豬周期的峰值,且遠看不到有結束的跡象。背後的原因到底是什麼?除了本輪非洲豬瘟肆虐之外,新一輪環保政策對生豬養殖也造成了極大衝擊。目前政府投放大量儲備凍肉,同時中國加速進口海外豬肉,但考慮到豬肉市場的供求缺口已接近千萬噸水平,消費者短時間內仍舊難逃捱貴豬的命運。

目前中國的生豬存欄量同比下降約1.3億頭,接近整個歐盟約1.5億頭的生豬存欄,並幾乎是美國豬存欄的兩倍。

內地豬肉價格具有明顯的周期波動規律,即「豬周期」。具體表現為,在豬肉價格景氣度高漲時,豬農為追逐利潤最大化,增加能繁母豬存欄量,但當生豬出欄量上升後,亦會造成豬價下跌,隨後養殖戶減少供給,豬價重新上漲。豬的生產周期決定了一輪完整的豬周期歷時三至四年。

今日关键词:北京延庆投入50亿